Home » Food » VIU @St.Regis
VIU @St.Regis

VIU @St.Regis

ห้องอาหาร VIU ห้องอาหารที่ผสมผสานอาหารไทย และ อาหารตะวันตก บนชั้น 12 โรงแรม St.Regis แนะนำเมนูใหม่ และ บุฟเฟ่ต์รายการพิเศษ

DSC03737

ห้องอาหาร VIU (วูว์) ชั้น 12 โรงแรม St.Regis (ราชดำริ) 

ก่อนหน้านี้เคยรีวิวห้องอาหาร Jojo ที่อยู่โรงแรมนี้ไปแล้ว  แต่วันนี้มาที่ห้องอาหาร VIU บ้าง โดยที่นี่จะมีเชฟบาสเตียน มานทายเป็นผู้ดูแลค่ะ ซึ่งเป็นเอ๊กเซ็คคูทีฟ เชฟ ที่มีชั่วโมงบินในโรงแรมระดับมิชลินมาหลายแห่งทั่วยุโรปค่ะ โดยมีซูสเชฟอย่าง เชฟลักษณ์ ปรีเปรม เป็นผู้ช่วยอย่างไม่ขาดมือค่ะ

_MG_8603

ซูส์เชฟลักษณ์ ปรีเปรม

DSC03763

DSC03766

——————————————————————–

วันนี้มาแนะนำเมนูรายการพิเศษของที่นี่ค่ะ แล้วก็เมนู All you can eat หอยแมลงภู่ กับ บาร์บีคิวซี่โครงหมู วันนี้จิดาภามีเมนูอะไรพิเศษบ้าง มาดูเมนูค่ะ

DSC03745

“พล่าปลาทูน่าสไตล์ยุโรป”
เสิร์ฟพร้อมสลัดผลไม้ตัดรส ราดด้วยซอสน้ำมันงาและโฟมถั่วเหลืองค่ะ

ชอบตรงสลัดผลไม้ ให้ความรู้สึกเปรี้ยวๆ สดชื่นๆ
490 THB

DSC03739

DSC03743

ถ่ายรูปยากนิดนึงแสงน้อย จานนี้ ตับห่านสองสไตล์”
มีทั้งแบบทอดและแบบอบเสริฟเย็น พร้อมกับน้าผึ้งกลิ่นโรสแมรี่
ซอสแตงโมเข้มข้นและขนมปังหวานอิ
ตาลี

แบบอบให้ความรู้สึกนุ่มๆ ไม่คาวดีค่ะ
790 THB

DSC03759

DSC03761

“ข้าวรีซอสโต้เนื้อปูและหอยเชลล์” เสิร์ฟพร้อมข้าวโพด
คลุกซอสเทอริยากิสลัดและมะเขือเทศอบแห้ง

ดูหน้าตาอาจจะไม่สลวยน่าทานนัก แต่บอกเลยว่าอร่อยค่ะ
ข้าวนุ่มๆ หอมข้าวโพด 1,150 THB

DSC03757

จานนี้ ปลาหิมะซอสเนยมะนาว” ทานคู่กับมันฝรั่ง
950 THB

DSC03777

จบเมนูพิเศษด้วย มูสเค้กชาเขียวญี่ปุ่น”
เสิร์ฟกั
บเจลลี่กะทิและวนิลลา มะม่วงและถั่วแมคคาดาเมี่ย

มูสชาเขียวเนื้อแน่น อร่อยมากกก หอมชาเขียว ทานนุ่มๆเลยค่ะ 330 THB

——————————————————————

มาต่อกันด้วยเมนู All You Can Eat กับหอยแมลงภู่จากฝรั่งเศส และเนื้อบาร์บีคิวซี่โครงหมูรสเข้มข้น
(รวมไวน์และเบียร์แบบไม่จำกัด)

DSC03772

ตัวแรกเลยค่ะ หอยแมลงภู่จากฝรั่งเศส ทานคู่กับเฟรนฟรายส์ มีหลายซอสให้เลือกเลย
หอยแมลงภู่อบซอสไวน์ขาว , หอยแมลงภู่ซอสมะเขือเทศ , หอยแมลงภู่ซอสดิจองมาสตาส

เมนูนี้ทานได้ทุกวันพุธ 18.00 – 21.00 ค่ะ
900++ THB

DSC03773

DSC03774

อีก 1 ตัวกับ บาร์บีคิวซี่โครงหมู เสิร์ฟคู่กับฟักทอง มันบดและผักย่าง

ตัวนี้ทานได้ทุกวันพฤหัสบดี 1,400++ THB

——————————————————————-

ทั้งสองตัวรวมไวน์และเบียร์แบบไม่จำกัดด้วยนะคะ หากต้องการทานอย่างอื่นเพิ่ม ก็สามารถสั่ง A la Carte เพิ่มได้เลย ติดต่อสำรองที่นั่งได้ค่ะ 02-207-7777

Loading Facebook Comments ...